基于红外光谱的果蔬品质快检及货架期预测技术规范（征求意见稿）

食品伙伴网分享《基于红外光谱的果蔬品质快检及货架期预测技术规范（征求意见稿）》，文件规定了相关技术的术语和定义、原理、样品制备、仪器设备及测定步骤。文件适用于新鲜果蔬品质的快速无损检测及货架期预测，可用于储运、加工、销售及流通环节的品质控制与质量管理。