2026 年 10 月 1 日 · 星期四食品与保健食品 · 每日要闻每天 08:00 出刊
食品日报 · 2026 年 10 月 1 日 · 星期四
食品观察
第 8 期012026 年 10 月星期四
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头条
市场监管总局发布13项食品快检方法
市场监管总局批准发布13项食品快速检测方法，覆盖蔬菜水果、畜禽肉、乳制品、蜂蜜和水产品等。同期发布的271项推荐性国家标准中含11项调味品标准，并就直播电商平台服务管理基本要求公开征求意见。
政策法规与标准
市场监管总局发布13项食品快速检测方法
市场监管总局批准发布《蔬菜水果中三唑磷的快速检测 胶体金免疫层析法》等13项食品快速检测方法，编号为KJ 202601至KJ 202613。方法覆盖蔬菜水果、畜禽肉、乳制品、蜂蜜和水产品等食品及相关检测对象。方法文本将在公告发布之日起20个工作日内，于市场监管总局食品快速检测方法数据库公开供查询和下载。
国家市场监督管理总局发布11项调味品推荐性国家标准
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布2026年第38号公告，批准发布的271项推荐性国家标准中包括11项调味品标准。换版标准GB/T 18187-2026《食醋质量通则》和GB/T 20903-2026《调味品分类》将于2027年9月1日实施；新制定的9项标准中，4项于2028年3月1日实施，其余5项于2027年9月1日实施。
市场监管总局就《直播电商平台服务管理基本要求》征求意见
市场监管总局就国家标准《直播电商平台服务管理基本要求》公开征求意见，意见反馈截止时间为2026年10月18日。文件作为《直播电商监督管理办法》的配套支撑，明确直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员服务机构和直播营销人员的服务管理要求。主要内容涉及规则管理、准入与信息管理、风险与合规管理、流量机制、选品审核、营销行为规范及售后服务等。